Juli
Der Marktbesuch wird zu einem Fest: Frisch geerntete Kirschen, Aprikosen sind nun reif. Lassen Sie sich auf keinen Fall die großen Beerenvielfalt entgehen: Himbeeren, Johannisbeeren,
Heidelbeeren – von Woche zu Woche kommen mehr dieser schönen Früchte auf den Markt. Vergessen Sie aber auf keinen Fall die Erdbeeren, die in dieser Zeit die Marktstände
verschönern.
Und endlich finden Sie jetzt Tomaten und Gurken aus heimischer Produktion auf dem Markt. Gemüse, dass man sich mit geschlossenen Augen auch munden lassen kann und die höchstens
einen Transportweg aus dem Umland von Cottbus zurücklegen. Unsere Händler bieten noch alte Sorten an, die aromatischer schmecken und nicht genverändert sind. Fragen Sie danach und lassen Sie sich
beraten.
Auch eine Vielzahl von Salaten kommen von den heimischen Äckern: u.a. Eisbergsalat, Rucola, Radicchio sowie Mangold. Nicht zu vergessen, zu jedem Salat können Sie aus einer großen Vielzahl an
frischen Kräutern wählen.
Was noch im Juli geerntet wird erfahren Sie hier:
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Aprikosen (Freilandprodukt) |
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Erdbeeren (Freilandprodukt) |
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Heidelbeeren (Freilandprodukt) |
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Himbeeren (Freilandprodukt) |
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Johannisbeeren (Freilandprodukt) |
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Kirschen (Freilandprodukt) |
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Mirabellen (Freilandprodukt) |
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Nektarinen (ohne Angabe) |
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Pfirsiche (Freilandprodukt) |
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Pflaumen, Zwetschgen (Freilandprodukt) |
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Preiselbeeren (Freilandprodukt) |
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Stachelbeeren (Freilandprodukt) |
Gemüse
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Blumenkohl (Freilandprodukt) |
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Bohnen (Freilandprodukt) |
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Brokkoli (Freilandprodukt) |
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Champignons (ohne Angabe) |
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Chicorée (Lagerware) |
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Chinakohl (Freilandprodukt) |
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Erbsen (Freilandprodukt) |
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Gurken: Salat-, Minigurken (aus Gewächshäusern) |
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Gurken: Einlege-, Schälgurken (Freilandprodukt) |
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Kartoffeln (Freilandprodukt / Lagerware) |
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Knollenfenchel (Freilandprodukt) |
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Kohlrabi (Freilandprodukt) |
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Mangold (ohne Angabe) |
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Möhren (Freilandprodukt) |
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Paprika (Freilandprodukt) |
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Porree (Freilandprodukt) |
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Radieschen (Freilandprodukt) |
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Rettich (Freilandprodukt) |
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Rote Beete (Freilandprodukt) |
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Rotkohl (Freilandprodukt) |
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Sellerie: Knollen-, Stangensellerie (Freilandprodukt) |
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Spinat (Freilandprodukt) |
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Spitzkohl (Freilandprodukt) |
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Tomaten (geschützer Anbau / aus Gewächshäusern) |
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Weißkohl (Freilandprodukt) |
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Wirsingkohl (Freilandprodukt) |
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Zucchini (Freilandprodukt) |
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Zwiebeln (Freilandprodukt) |
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Zwiebeln: Bund-, Lauch-, Frühlings- (Freilandprodukt) |
Salat
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Bataviasalat |
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Eichblattsalat |
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Eisbergsalat |
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Endiviensalat |
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Kopfsalat |
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Lollo biondo |
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Lollo rosso |
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Radicchio |
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Rucola / Rauke |
Kräuter
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Basilikum |
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Beifuß |
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Bohnenkraut |
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Dill |
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Estragon |
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Kerbel |
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Koriander |
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Liebstöckel |
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Lorbeer |
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Minze |
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Oregano |
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Petersilie |
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Pimpinelle |
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Rosmarin |
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Schnittlauch |
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Thymian |
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Zitronenmelisse |
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